그린하세영

친환경 화학 회사 재직 3년차 직장인이 말하는 ESG, 그리고 좋았던 곳들을 기록합니다

ESG

플라스틱 빨대가 분해되는 데 500년이 걸린다는 소식이 알려지자 플라스틱 빨대 퇴출 움직임이 일어났고, 결국에 수많은 친환경 정책과 기업들의 ESG 경영으로 인해 '종이 빨대'가 등장하게 되었습니다. 특히, 우리나라에서는 스타벅스가 대표적인데 실제로 종이빨대는 플라스틱보다 분해가 쉽고, 퇴비화가 될 수 있는 등 여러 장점이 있습니다. 하지만 과연 친환경적이라고 할 수 있을까요? 종이 빨대가 친환경이지 않은 이유 1 : 재활용이 어렵다 우리가 흔히 플라스틱이 아닌 종이로 만들어진 제품을 선호하는 이유는 재활용되기 쉽기 때문입니다. 플라스틱 빨대 역시 재활용이 어려웠기에 그 대체제가 종이 빨대였던 것인데, 놀랍게도 종이 빨대 또한 재활용이 어렵습니다. 종이로 만들어졌다고 하나 한 번 사용하면 음료의 액체로 ..

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전라남도 몽탄면에서 추수 후, 마을의 번영을 위해 남은 짚불로 고기를 굽던 문화에서 영감을 얻어 '짚불구이' 메뉴를 개발한 서울 용산구에 위치한 갈비 맛집입니다. 소갈비 중 최상급 부위인 우대갈비를 숙련된 기술로 유기농 볏짚 가득 훈연하여 깊고 고소한 향이 특징입니다. 현재는 삼각지, 용산구 뿐만 아니라 서울을 대표하는 맛집으로 유명하며 강민경, 이적 등 연예인들도 즐겨 찾는 곳으로 알려져 있습니다. 서울 맛집 추천, 몽탄우대갈비 메뉴 소개 대표 메뉴로 우대갈비(32,000원)과 짚불항정살(17,000원)이 있으며, 그 외 사이드 메뉴로 순두부 황태찌개(8,000원), 몽탄냉면(8,000원) 등이 있습니다. 자세한 메뉴는 아래 메뉴판을 참고 부탁드립니다. 서울 맛집 추천, 몽탄우대갈비 위치 및 기본 정보..

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칼라스커피는 2015년 한국 로스팅 챔피언, 월드 로스팅 챔피언십 3위의 최민근 대표가 이끄는 로스팅 전문 업체입니다. 그리고 KALAS 는 ‘Colors’ 에서 모티브를 얻어 커피는 단순한 음료의 한 종류가 아니라 빛의 스펙트럼처럼 다채로운 본질을 지니고 있다는 철학을 담은 이름을 가지고 있습니다. 서울 카페 추천, 칼라스커피 인기 메뉴 소개 '브루잉 커피'(4,000원)가 가장 많이 나가고, 그 다음으로는 '플랫화이트'(4,000원), 시그니처 메뉴인 ‘누아르블랑’(4,000원) 순으로 많이 판매되고 있습니다. 가게에서 추천하는 메뉴는 '성산라떼'(4,000원)입니다. 로스터리가 위치한 지역이름을 딴 시그니처 메뉴이고 말린과일의 달콤함과 향긋하고 고소한 수제생크림의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 명성..

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파주 데이트 추천, 미메시스 뮤지엄 소개 미메시스 아트 뮤지엄은 연면적 1,100평에 대지 1,400평으로, 지상 3층과 지하 1층으로 이루어져 있으면서 여러 개의 전시 공간이 다양한 크기로 하나의 덩어리에 담긴 설계로 유명합니다. 백색의 전시 공간은 다양한 곡면으로 이루어져 가급적 인조 광을 배제하고 자연광을 끌어들여 차분하고 은은한 분위기를 연출하며 시시때때로 변하는 빛의 향연을 볼 수 있는 것이 가장 큰 특징이라고 할 수 있습니다. 미메시스 아트 뮤지엄은 보통의 상업적인 전시 공간과 다르게 단순히 방문객을 유혹하는 것이 아닌 건축 자체로 전시 이상의 큰 즐거움을 선사하는 공간이 되고 있습니다. 포르투갈 유명 건축 사진작가 페르난도 게하가 다음과 같이 말했으며 "알바루 시자가 설계한 브라질의 이베리 ..